2022春キャラバン大量のサバちゃん、いよいよ料理だよ！さて、どうするべ？

爆釣！からの、夢中で釣り上げたらはいいが、持ち帰ってきた魚の量に、
冷静にしばしびっくりしつつも
さて、下処理を済ませますよ〜^ ^

幸いにサバはウロコが無いので処理は簡単♪
とにもかくにも、よーく、洗って

コンビニで仕入れた塩をいっぱい掛けて、
ぬめりをとって

さっぱりすっきりなサバさん達^ ^
小ぶりなサバ、かつ、内臓は綺麗そうだったのでそのまま食べちゃうことに。

さて、さて
セブンイレブンで仕入れた唐揚げ粉と油で『サバの唐揚げ』調理スタートです！

内臓付きなのでちょっくら見た目は悪いですが、熱々ホカホカ揚げたてはなんとも美味い！！

途中からは味変で素揚げに変更、いろんな塩やスパイスをかけてぱくり^ ^
こちらもうまうま♪

買い出しからの釣りでしたので
晩ごはんの準備にとりかかったのは、すでに
２０時超え(^^;;
そこから、この爆釣した魚たちをサラダ油で揚げていくのですが、それにしてもかなり大量！ww
揚げながら、皆でぱくぱくと揚げたてを
食べていくのですが、買ってきた他の食材も
あるのでさすがに途中箸が止まります。(^^;;汗

おそらく50匹以上の量はあったでしょうか、
小さくて骨まで食べれる魚の揚げ物なのでボリュームもなかなかでしたが、
とりあえず火を入れねばと！頑張って調理を済ませ、夜も遅いのでしばし休憩。
最終的には翌日まで持ち越しましたが美味しく頂きました^ ^

待望の釣りキャンプ達成に、テンション高め^ ^
更なる釣り場の開拓と、次はまた違う魚種を！今度は自分で捌いて、お刺身を食べれたらなぁなんて夢を語るすずめちゃんでした！