食いしん坊teddyのブログ

旅に出ると、その土地ならではの景色や美味しいものに出会えるのが楽しみですよね。でも、私には有名な観光スポットと同じくらいワクワクしてしまう場所があります。それは、地元の「ご当地スーパー」。観光地にあるキラキラしたお土産物屋さんも素敵ですが、...

梅雨の時期の洗濯物の部屋干し、皆さんどうされてますか？雨が続き、湿度も高くて洗濯物がまったく乾かない…そんな時の最強のアイテムを今回は紹介します。それは除湿機です。「除湿機を使った部屋干し」が結構つかえるのです。teddyも何年も前に買った...

先日、金沢旅行のお土産でいただいた「琥珀糖」。あの繊細な甘さと、唯一無二の「シャリッ……」とした食感に、すっかり心を奪われてしまいました。（茶菓工房たろうのもりの音、これめちゃくちゃ美味しいのでぜひ！！）「これ、家でも作れたらいいのになぁ…...

淡路島旅行での楽しみといえば、やっぱり新鮮な海の幸。地元のスーパーでお刺身を買い込み、いざ実食！という時に、またしても驚きの出会いがありました。それが、お刺身コーナーに「ご自由にどうぞ」と置かれていた小袋のお醤油です。■ 驚きのビジュアル：...

こんにちは、Teddyです！今年の春キャラバンは、かねてより計画していた「釣りを満喫する旅」目的地は、釣り人の聖地として名高い淡路島の「あわかん（淡路島観光ホテル）」です。「釣って、調理してもらって、食べる！」を目標に掲げた初日の様子を、忖...

ずっと気になっていた珍味「亀の手」。先日、スーパーで偶然出会ったので思い切って購入してみました！「見た目がグロテスクで怖い…」と感じる方も多いかもしれませんが、実は高級食材として扱われるほど旨味の強い甲殻類なんです。この記事では、初めての「...