この間のデイキャンプのメニューは
ミックスグリル！
牛に、チキン、豚、付け合わせには
サイゼのメニューを再現したあれを。
そんなメニューの中で
これはリピートしたい！と簡単なのに
めちゃくちゃおいしくて大人気だったメニューをご紹介。
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今回の主役はハンバーグ！
パック入りで既に捏ねて成形した状態でスーパーに売っているハンバーグを買ってきました。
最初はこんな風にいつものように両面焼いていきます、焼き固まってきたら、、
まるでステーキのように、
ひとくち大のブロック状に切って、
切り口を全面焼き付けていきます。
なかなか火の入りにくいハンバーグも
この焼き方なら焼き時間も短縮できて
生煮えの心配もかなり減っていいですよね^_^
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しっかり焼き目をつけたら、味付けはピリっとパンチの効いたスパイスで！
この時は黒瀬のスパイスを使いました、最後に粉チーズを振って完成〜
粉チーズのおかげか、
なんとなくスナック感覚を感じる軽さで、
BBQ具材の中でもまた味変になるので
かなりおすすめ！
ぜひお試しあれ〜
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