2026-09-12

料理

旬を味わう。夏の夜の「キスの揚げ焼き天丼」

夏といえば、やっぱりキスの季節。先日、スーパーの鮮魚コーナーで、手のひらサイズでそれはもう立派なキスと目が合いました。割引シールが貼られていたけれど、そんなことは関係なく、この美しい魚に心が弾みます。ウキウキと連れ帰って、今夜の食卓の主役に...