料理

今日スーパーで、ピカピカに輝く「新玉ねぎ」を見つけて思わず手に取ってしまいました。この時期になると、無意識に体が欲しちゃうんですよね（笑）皆さんは、新玉ねぎといえばどんな食べ方が好きですか？私はやっぱり… 「究極のシンプルスライス」！とにか...

おはようございます暑がり店長Teddyです。冬キャラバンは、貸別荘でのんびりと仕事をしながらの旅。キッチンも広々、床暖房でぽっかぽかと快適生活♪朝ごはんでもたまには作ってみますかねと私なりに、張り切って準備してみましたよ^_^目玉焼きがうま...

「あー、今日は疲れたし、夜ごはん面倒だなぁ…」そんなふうに思ったことはありませんか。マミー家にはよくある光景です。そんな時、重宝する調理法をご紹介します。その名も、『ザ・フライパンでそのまま料理』フライパン 3点セット IH対応 取っ手が外...

そんな風に思うほど冷え込む日、皆さんのお昼ごはんの定番は何ですか？おしゃれなカフェランチも素敵ですが、家の中ですら凍えるような日は、とにかく「手間をかけずに、内側から温まりたい」のが本音ですよね。そんな時、私が久しぶりに思い出して作ったのが...

先日、craftメンバーから冬キャラバンのお土産でもらった山梨の郷土料理ほうとう。実は、ほうとうの他にももらっていたものがあるのです。それがこれ「ラーほー」です。なんと、ほうとうの麺をラーメンのスープで味わうという逸品。＼割引クーポン配布／...

山梨の郷土料理である『ほうとう』みなさんは口にしたことがありますか？太い麺が特徴で、野菜や肉と一緒に味噌で煮込んだ料理。マミーは今までその名前さえ聞いたことがありませんでしたが、この度、冬キャラバンで山梨へ行ったメンバーたちから、お土産とし...

毎日寒さが身に沁みますね風邪などひいていませんか？こんな季節には意識的に身体があったまるものを食べて、免疫力UPさせねば！ということで、みんなで『赤から鍋』を食べに行ってきました。イチビキ 赤から鍋 スティック 濃縮タイプ 4人前×3個 鍋...

先日ダイソーで見つけた粉末のめんつゆ、いよいよ使ってみますよ〜メニューはteddyの得意料理、キャンプでも披露してくれたことのあるキャベツスープを作ってみようと思います！具材はキャベツの千切りとひき肉のみ、味付けはめんつゆと塩胡椒とシンプル...

今年もカワハギの季節がやってきました！スーパーに並ぶカワハギ君たちのお腹の中にひっそりとあの激うまな肝が見える、、、こりゃ買うっきゃない！^_^煮付けじゃ煮付けじゃ〜とウキウキしながら帰宅。remy レミパン 平野レミ 監修 新型 フライパ...

最近気になっていたお鍋ストウブ『ラ・ココット DE GOHAN 』を手に入れるチャンスがあり、思い切ってGET！ストウブ STAUB ラ ココット デ ゴハン M 16cm 【国内正規品】感想(111件)元々食べることが大好きで食事は大事に...