秋キャンプのおつまみに！お手軽ウマい「かつおのたたき」の簡単あてまきアレンジ

秋の気配とともに、スーパーの鮮魚コーナーに並び始める「鰹のたたき」。
お刺身を買うよりなんとなくちょっとお値打ち感があって、食卓やお出かけの強い味方ですよね。

今回は、そんな秋の味覚をキャンプやお酒のアテで手軽に楽しむ、おすすめの「あてまきアレンジ」をご紹介します！

ぐるっと巻くだけ！「かつおのたたき」の簡単あてまき
作り方はとってもシンプル。キャンプの限られたスペースでもパパッと作れちゃいます。

【材料】
鰹のたたき
焼き海苔
大葉
小ネギ
醤油
（生姜（お好みで細切りに））

【作り方】
1. 重ねて巻く
海苔の上に大葉を敷き、食べやすくカットした鰹のたたきを数枚並べます。さらに小ネギを軸にするようなイメージで、クルッと勢いよく巻き上げます。

2. 少し馴染ませる
海苔が開かないくらいにしっとり馴染むまで、少しだけ時間を置きます。
3. カットして完成！
食べやすい大きさに包丁で切り分ければできあがりです。
仕上げに醤油をちょこっとつけて、パクッと一口で頬張ると……これがもう海苔の香りて薬味が際立って「うまうま」です！

さらに風味をアップさせたいときは、細く切った生姜を一緒に巻き込むのもおすすめですよ。

「キャンプ場でキレイに巻くのは難しそうだな…」という方は、無理せず包むだけスタイルでOK！
同じ材料を海苔の上にポンとのせて、パクッと手軽につまむだけでも十分美味しくいただけます。
さらに、風味を変えて楽しみたいときは韓国海苔でアレンジしてみるのも相性抜群ですよ♪
秋キャンプのお刺身枠に、そして美味しいお酒のアテに、ぜひ試してみてくださいね！