冬旅〜クエづくしと釣りの旅〜 - craft2018teddyのブログ

今年の冬旅はどこに出掛ける？？
最近のcraftキャラバンはアクティビティとセットが定番です。
旅といっても王道の観光は少なめ、
見たことがない、やったことがない、食べたことがない、そんな小さなわくわくする体験を辿る旅もいいものです。

面白いお宿はないかなぁと探していたらたまたま見つけた、高級魚クエずくしが食べられるお宿。クエといえば、お気に入りの釣りYouTubeで何度も見かけては食べてみたいなぁと憧れていた魚、メンバーに提案してみたら一瞬で決まりましたw
さすがみんなわかってらっしゃる^_^笑

クエが食べられるのに加えて、ホテル専用の場所で釣りも楽しめるとの情報で
みんなわっくわくです^_^

到着早々に、チェックイン前に釣りをしていいということで早速スタート！

終始フグ祭り^_^笑

フグですが、まるでカエルな
めちゃくちゃ大きいのまで釣れます！
サビキで、なんて信じられないサイズ^_^笑

岩場ではカサゴにメバル。
筏近くではアジ、フグ。
多種多様な魚たちが釣れました。

旅館の方には
釣れたら持ってきてくれたら料理しますよ〜と言ってもらっていましたが、
なかなか食べごろサイズには恵まれず、、、すべてリリースでしたが、かなり数は釣れて楽しめました^_^

さて、楽しみにしていたクエ尽し！
前菜から薄造り、肝と腸のポン酢掛け、
アラだき、茶碗蒸し、塩焼き、唐揚げ
鍋、雑炊まで、余すとこなく頂きました。

食べ方、調理方法によって色とりどりに変わる、味わい。初クエ、どれもとても美味しく、贅沢な食事になりました。

クエを食べに行く旅、いかがですか？
今回お世話になった旅館の紹介や旅先でのあれこれはまた別のブログで！
ぜひお楽しみに^_^