こんにちは、暑がり店長 teddyです。段々と秋も深まってきて、アウトドア好きには、楽しみな季節がやってきましたね。
teddyはこの秋冬に向けて作業着を新調しました。今着ている作業着よりもゆったり感を重視し、サイズUP。
teddyの場合、作業着=ほぼ普段着なので着心地は妥協できません。
すずめちゃんに協力してもらい、やっと手に入れたお気に入りの一着、フル活用間違いなしです。
さて、アウトドアや車中生活もしやすくなってくるこのシーズン、今日は少し思考を変えて朝ごはんの定番『食パン』について書いてみたいと思います。
この食パン、みなさんのご家庭で焼くのによく使うのはオーブントースターでしょうか?
手軽に美味しく焼けるオーブントースターですが、当然、電源も必要になります。
アウトドアや車内で焼く場合はなかなかむずかしい、、、(^^;;
結構な消費電力のため、大型のポータブル電源を持ち出さないといけない場合も…。
そこで、この食パンをどうしたら手軽に美味しく焼けるのか?
焼くといっても生地から焼くのではなく、あくまでスーパーやコンビニで買ってくる食パンの場合です。
今までも、BBQコンロや炭、薪を使ったり、アルミホイルでくるんで焼いてみたり色々トライはしてみたのですが、なかなかうまくいきません。
準備も後片付けもどうしても手間がかかってしまいます。
そこで、最終的に行き着いたのが、なんとフライパンで食パンを焼く!というシンプルな方法。
これがまた旨いんですよ。
焼き方は超簡単。
フライパンを火にかけ熱し、バターを塗り溶かします。
そのフライパンに食パンをイン!
熱せられたバターの上にぽんとおくだけです。後は、香ばしいパンの香りがしたら出来上がり。
焼いた表面はバターと香ばしいパンのカリッとした歯ざわり。でも裏面はしっとりとしたパンの舌触り。
ベーコンやウインナ、目玉焼きなどをトッピングして、軽く塩コショウをふりかければ、熱々のホット珈琲と一緒に、もう最高の朝ごはんです。
この焼き方を覚えてからは、自宅でもフル活用。旨いんですよ、これが本当に。
最近メンバーにも教えてあげたら、
「ガーリックバターなんて合うんじゃない?」
「粉砂糖を振りかけたら」「シナモンとか」と色々なアイデアが飛び交い、盛り上がりました。
この秋、皆さんもぜひ『朝ごはんの食パン』を楽しんでみてくださいね。
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