冷たくて、調理もいらないお刺身は、
普段からお魚大好きなcraftファミリーの
定番のキャンプ飯。
夏はとくに調理いらずですぐに食べられるメニューとしても大活躍。
なるべく直前に買い出し、氷でキンキンに保冷して、暑い夏キャンプで食べるお刺身は
うまいですよね〜
※鮮度にはよくよくご注意を、
この時期は柵ではなく盛り合わせなど加工済みのものを選ぶと安心です※
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旬のお魚を選ぶのもこれまた楽しみ
夏の刺身といえば?
『鳥貝』
とても珍しいので見かけたらぜひゲットを!
甘くて美味しい^_^

『キス』
簡単昆布締めにしてみましたが、激ウマ♪

『あじ』
夏といえばの定番!脂が乗って最高です。
さっぱり薬味を合わせるタタキもこれまた旨い。

イチオシの夏のお刺身大全集ご紹介しましたがいかがでしたか?
暑い夏キャンプでも食欲そそりますよ♪
キャンプでお刺身、ぜひ1品にお試しあれ^_^
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