料理

夏から秋11月くらいまでが旬、脂が乗って最高な『太刀魚』を先日スーパーで見つけて、「こりゃ今夜は塩焼きだ〜」とウキウキで帰ってきたすずめです^_^笑 なかなか自分では釣れないお魚は特に、旬の時期にスーパーで見かけると心踊ってしまいますね。塩...

秋といえばサンマが1番に浮かぶと思いますが、6〜10月頃と長い旬が続く『いわし』も秋頃になると脂が乗ってくるそうですよ^_^ 数年前にはたまたま爆釣に当たり、筋肉痛になるほど釣り上げたこともあったなぁなんて思い出すいわし。 素朴に揚げても美...

今年は6月の早い時期から暑い日が続き、夏本番って時にはもうすでにぐったり、、、みなさんも暑さに疲労していませんか？ こんな暑い夏でもぐったりしている訳には行かないとということで、夏バテを癒す為に、メンバーみんなで大好きなエビフライを食べに行...

どうにも食欲が湧かない、、、そんなことが多くなってくる時期、あまり冷たいものは言われますがついついやっぱり食べちゃいますよね〜 すずめもかなり冷たい麺に頼りがちな最近の食生活です^_^なるべく市販品に頼りながら、食欲の湧くものを探す日々の中...

久しぶりに一日中太陽に当たってアウトドアで遊ぶと、健康的にくたくた〜定期的に外で遊ばないとダメですね。 そんなくたくたになった帰りにはガツンと中華料理が最高♪ニンニクが効いた青菜炒めにピリッと辛いエビチリ、忘れちゃいけない定番餃子とずっと食...

こんな暑い日のお昼ご飯には冷たいうどんが最高〜♪調理も火を使わずにとにかく簡単が嬉しいぶっかけうどんにぴったりな冷凍食品を発見！ 『おべんとPON とり天』ひとくちサイズがちょうどいい自然解凍OKのお弁当用冷凍とり天。 物足りなくなりがちな...

暑さと忙しさに負けてここのところバテバテなCraftファミリー一行。涼を感じるご飯をみんなで食べて、癒されてきましたよ^_^ 涼を感じるご飯とは、、、？そうめん？ざる蕎麦？寿司？と色々考えましたが、今回食べてきたのは『冷製パスタ』たまには夕...

この時期、旬な魚といえば『キス』うまいですよね〜最近食べましたか？ ふわふわほろほろな身が最高^_^なキスですが、なかなかスーパーでは見かけない魚なので、数年前、魚市場で見つけて大盛り上がり♪自分で捌いて、なかなか家ではやらない天丼にチャレ...

電車旅を楽しみ熱海に到着したのは、温泉宿のチェックイン時間のまだ少し前。お宿に荷物を預かってもらい、少し熱海の街を見て歩く事にしました。いろんなお店が並んだ、熱海駅前のアーケードは旅行客でとてもにぎわっていました。いいですねえ～、我々もその...

旅の途中に寄ってみたいとInstagramで周辺情報を事前にリサーチしていた時にみつけた『ヤマボシ水産』！ お刺身やお惣菜の写真がめちゃくちゃ美味しそうで、「ここは絶対行くからね！魚釣れなかった時の保険にもこれを楽しみに、、、」と出掛ける前...