久々にキャンプ場でBBQを楽しんでますよ〜ただ焼くだけとシンプルなのに、久しぶりに食べるとまた旨いんですよねえ～♪
今日は、ちょっと一工夫と実験を兼ねて楽しんでみますよ！
百均で直火で調理ができる
アルミプレートを見つけました。
BBQ時、直火で焼きそばなどを調理できちゃうそんなもの。
そうか〜
直火に使っても大丈夫ならば、
もしかしたらこれをコンロとして使えちゃう？なんてアイデアから、
BBQコンロとして使ってみたくなり、今回は実際に使ってみました！
※安全に十分気をつけ、自己判断で使用しています※
 | バーベキューアルミプレート 深型 32．3×26．5×6．1cm (100円ショップ 100円均一 100均一 100均) |
写真のようにアルミプレートを2枚、
底と底を合わせたようにして使い、
一方には炭を入れ火をつけて、
しばらく様子見、、、
よしよし、平気そうです！
上段のアルミプレートの上には、
これまた100均一のBBQ網を置きます。
この上にお肉や野菜、具材を乗せたら簡単即席BBQコンロの出来上がり♪
こりゃ簡単！
これなら荷物も少なくていいかもと
満足気な様子のteddy^_^
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今回はさらにひと工夫。
この即席コンロの上にBBQ網を置き、
さらにご家庭で焼肉をやる時に使うプレートを合わせて使ってみました。
が、この焼肉プレート受け皿に入れる事ができるので、肉がふっくらとして柔らかく
最高〜！
細かく砕いた炭を使ってみたりと
細々した工夫も生き、
ご～ご～と強力火力ではなく、じっくりと焼く作戦が上手くいったようで、
なんだかいつもより美味しく感じるBBQになりました^_^
網焼き直火も美味しいのですが、火力の調整を間違えるとどうしても焦げてしまったりしてね(＞＜)
じっくりゆったり、いろんな実験を兼ねたちょっと変わったBBQに初挑戦でしたがこりゃいいと大満足な一同でした^_^
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