潮干狩りでマテ貝のうまさに気づいてしまったcraftファミリー一行。
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マテ貝ってうまいですよねぇ、
なかなかスーパーでは見当たらず、自分で採るしかない！
貴重な食材なので、昨年は食べられず。
春のデイキャンプの買い出しで
スーパーに並んでいる立派なマテ貝を見つけた時にはみんな釘付けになり、
これは買うっきゃないと思わず手に。
立派なサイズで濃厚な旨味がたまらん。
バターと濃いめの塩胡椒で頂きました
食べごたえ抜群、最高でした。
スーパーで見かけた時は奇跡！？
季節の味をぜひ食べてみてください^_^
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