秋のキャンプ飯として、
マミーがずっとやってみたかったメニュー「鮭のホイル焼き」を
craftファミリー秋キャンプで
作ってみました。
これ、すごーく簡単で
めちゃめちゃ美味しくできました！手順は、アルミホイルに食べたい材料を入れて包むだけ。
食材、分量はお好みで選べる
バイキングみたいで、
くるくるアルミホイルを巻く工程も、簡単で結構楽しいので子どもたちウケも良くお勧めです。
 | 【骨無し 生サケ さけ シャケ 切身 70g 10切入】 ファストフィッシュ 生さけ なまさけ 生鮭 鮭 ムニエル ホイル焼き サーモン 冷凍 真空パック 骨取り 焼き魚 煮魚 骨抜き 介護食 お歳暮
|
今回はうさぎ姉妹が率先して作ってくれました。
このように、広げたアルミホイルの上に鮭、エリンギ、玉ねぎ、しめじをおいていきます。
 |
塩胡椒とチューブ状のバターをふったらあとは包んで炭火で焼くだけ。
「この印つけたの私のね♪」なんて、微笑ましい会話も聞こえてきます^_^
玉ねぎの甘みや鮭のうまみが出て、これぞ秋の味覚。
鮭の中まで、じっくり火がきちんと通ってほっこり柔らかくなるのはやっぱり炭火だからでしょうね。
青空の下、また一つお勧めしたいお手軽メニューが増えました^_^
秋キャンプにぜひお試しあれ♪
 |
 |
|
コメント