BBQ

BBQで炭火焼きを楽しむといったら皆さんは何を思い浮かべますか？craftでは、ほぼ定番になっているのが焼き鳥です。炭火だと、中までしっかり火が通り、じゅわ〜っと味もしみてきて、これまた格別なんですよね。 そして、せっかくなら色んな種類の焼...

皆さんは、焼肉のタレは買う派ですか？作る派ですか？今回、craftでは、スーパーで買える調味料をアレンジして、即席ダレを作ってみたのですが、これが結構当たりでした。 craft初夏の焼肉BBQ。BBQと言えば、焼肉。焼肉と言えば、牛タン。そ...

BBQで何食べる？？って、悩みながらスーパーの売り場を眺めていると？まだまだ触ると身体の色が鮮やかに変わるくらいにめちゃくちゃ新鮮なイカを発見！これなら豪快に丸焼きなんていいんじゃない？？と買ってみました。 そうだ焼く前に捌かなきゃと思って...

さてさて、久しぶりの炭を起こしてのBBQです。炭を起こさねば始まらない、お腹すいた〜とひつじさんとマミーが張り切って始めましたよ。 BBQコンロよし、炭よし、着火剤よし、チャッカマンよし、火バサミよし！基本的にはこれで良いはずだったのですが...

BBQのメニュー、皆さんは「これは外せない」というお気に入りの一品はありますか？マミーの場合はアヒージョです。 過去に、オシャレな居酒屋やバルでは食べたことがあったのですが、なんだか作るの難しそうだなと思っていました。ですが、一度BBQで試...

暑くなってきた時期のキャンプやBBQのお供にはこれが最高♪ 業務用食品スーパーアミカで500gもたっぷり大容量のわらび餅買ってみました！業務用スイーツでは定番のジェフダさんのものなので安心です^_^味は抹茶、きなこ、黒糖の3種類がありした。...

初夏の季節のBBQは最高ですね。湿気もなくさらっとカラッと晴れていて、半袖姿がちょうどいい。気温は比較的高いものの、ジリジリした暑さもなく心地よい風が吹き、木陰の下少しひんやり。そんなすこぶる素晴らしい気候の元、元気いっぱい豪快に食材たちを...

季節問わずBBQで食べたくなるのが貝付きホタテ♪ スーパーではいつも売っている商品じゃないのでなかなか出会うのが難しくて諦めるなんてことも多かったのですが、業務用食品スーパーアミカなら冷凍でいつも変わらずGETできるのでめちゃくちゃ嬉しい！...

酷暑の夏が終わり、あれだけ嫌だった暑さが少し懐かしくなってきたこの頃。段々と寒くなってきて、気分も下降してくる時期ですよね。日々の忙しさに追われてあっという間に気づいたら季節が変わっている、なんて方も多いかもしれません。 先日、craftで...

皆さんはBBQやアウトドアでの調理時に、食材をどこで手に入れていますか？日頃から通いつめて、どこに何があるか把握している近所のスーパーも便利ですし、そこの土地でしか手に入らない食材が並んでいる道の駅なんかも人気ですよね。 ただ、craftが...