料理

ついにたけのこの季節がやってきましたね〜あのシャキシャキ歯触りがよい食感が好きで、水煮などを年中頂くのですが、やはりこの時期の自分で皮を剥ぎ調理するとこから始める旬のたけのこには勝りませんね。たけのこごはんに、味噌和え、煮物に、お吸い物。久...

SNSで見つけた行ってみたいお店の味が作れる！？Instagramに並ぶめちゃくちゃ美味しそうなパスタの写真が魅力的な経堂にあるお店『ニューハナイ』を知っていますか？たまたま探し物をしていた時に見つけて以来、いつか行ってみたい食べてみたいな...

この間のデイキャンプのメニューはミックスグリル！牛に、チキン、豚、付け合わせにはサイゼのメニューを再現したあれを。そんなメニューの中でこれはリピートしたい！と簡単なのにめちゃくちゃおいしくて大人気だったメニューをご紹介。【藤田金属公式】★レ...

サイゼリアの『やわらか青豆とペコリーノチーズの温サラダ』というメニューを知っていますか？teddyに勧められて知ったのですが、これがうまいんです。それ以来、サイゼに行くと必ず注文する定番メニュー。塩っけが効いたグリンピースに、半熟卵とチーズ...

しゃぶしゃぶに入れる具材の新定番？？エバラ食品さんのHPで紹介されている、これがとっても気になって、こないだのデイキャン楽しんだしゃぶしゃぶでチャレンジしてみました！下準備は1cm強くらいの厚みにモッツァレラチーズを切るだけ。北海道 チーズ...

今年の冬キャラバンどこに行く？といつものように話題に上がり始めるのは約1ヶ月前。なんやかんや忙しくしているとどんどん時は経ち、やばい！予約しなくちゃ！ってタイミングでちょうどピッタリなお宿を発見！釣りができる三重県尾鷲にある天然クエの宿、尾...

あっというまに冬に突入、ハッと気づけばコートを着込まないとブルブル震えちゃうくらいの寒さに。暑い暑い夏からのあったかい冬なんかなぁと期待してもやはり冬は寒い、、そんな冷え込みが厳しい頃に食べたいのが、コトコト煮込んだ『ロールキャベツ』！【お...

毎年年末になると忘年会を兼ねて、奮発してcraftファミリーみんなで楽しむ蟹、タラバガニ＆毛蟹が定番でしたが、今年は『ズワイガニ』が登場〜！！ズワイとは、細い木の枝なんて意味があるらしいですよ〜ぷりぷりの身を口いっぱいに頬張るのが醍醐味のタ...

昨年よりエバラアンバサダーとして活動中のcraftファミリー。前日、アウトドアでエバラさんの商品を使って、しゃぶしゃぶ＆すき焼きの豪華コラボレーションを楽しんきたのですが、今回、スーパーで初めて見つけ使ってみた商品があったのでご紹介してみよ...

いつのにやら我が家の年越しそばは大晦日の日の晩ごはんになりました^_^フライング気味ですねw小さい頃から毎年母が、年越しのカウントダウンをする時間頃を狙って準備をしてくれて、ちょうど年を越したあたりに完成し家族揃って頂くのが定番でしたが、夜...