料理

あっというまに冬に突入、ハッと気づけばコートを着込まないとブルブル震えちゃうくらいの寒さに。 暑い暑い夏からのあったかい冬なんかなぁと期待してもやはり冬は寒い、、そんな冷え込みが厳しい頃に食べたいのが、 コトコト煮込んだ『ロールキャベツ』！...

毎年年末になると忘年会を兼ねて、奮発してcraftファミリーみんなで楽しむ蟹、タラバガニ＆毛蟹が定番でしたが、今年は『ズワイガニ』が登場〜！！ズワイとは、細い木の枝なんて意味があるらしいですよ〜 ぷりぷりの身を口いっぱいに頬張るのが醍醐味の...

昨年よりエバラアンバサダーとして活動中のcraftファミリー。前日、アウトドアでエバラさんの商品を使って、しゃぶしゃぶ＆すき焼きの豪華コラボレーションを楽しんきたのですが、今回、スーパーで初めて見つけ使ってみた商品があったのでご紹介してみよ...

いつのにやら我が家の年越しそばは大晦日の日の晩ごはんになりました^_^フライング気味ですねw 小さい頃から毎年母が、年越しのカウントダウンをする時間頃を狙って準備をしてくれて、ちょうど年を越したあたりに完成し家族揃って頂くのが定番でしたが、...

肌寒くなってしたし、今夜はお鍋にしようかな〜と思われている方も多くなってきましたよね。今日はそんな皆さんに、お鍋の締めにぴったりなメニューをご紹介します！ 卵でとじた雑炊もうどんも美味しいことは間違いないのですが、少し嗜好を変えてみてワンタ...

めっきり寒くなりましたね。そんな季節に恋しくなるのは、そう、お鍋です。craftでは、teddyがお鍋に目がありません。先日も、デイキャンプでたこ焼き作りに夢中になっている横で、1人せっせとお鍋を準備中。 準備と言っても、手がかかる調理は避...

teddyたちが今年行ってきたキャラバン。留守番マミーに、嬉しいお土産を買ってきてくれました。それは『金目鯛の煮付け』です。 金目鯛、身に脂がのって美味しいんですよね〜。箱から開けてみて、まずびっくりしたのがその大きさ。普通サイズの2倍以上...

やっぱり来ちゃいました、堂ヶ島食堂！ 今度の春キャラは釣りを楽しみに伊豆旅へ。やはり伊豆といったら新鮮な魚をたくさん食べたい！旨い魚を食べるなら？伊豆に来たら毎回訪れるお店、そう『堂ヶ島食堂』♪ ここだね、ここ、ここと言う事で、もう3回目く...

さあ、いよいよ夏休みがスタート。世間では、「毎日のお昼ごはんどうしよう…」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 かくいうマミーもその1人。そんな時の強い味方が、そう『そうめん』です。　 うだるような暑さの時でも、喉越しがよくて冷たいそ...

お家によってかなり派閥が分かれる？このおかずにはパン派、ご飯派、論争^_^よく話題になるお話ですが。習慣っておもしろいもので、昔から母が出してくれていた食事がなんとなく感覚で自分の中でのスタンダードになって引き継いでいっている気がします。 ...