料理

めっきり寒くなりましたね。そんな季節に恋しくなるのは、そう、お鍋です。craftでは、teddyがお鍋に目がありません。先日も、デイキャンプでたこ焼き作りに夢中になっている横で、1人せっせとお鍋を準備中。準備と言っても、手がかかる調理は避け...

teddyたちが今年行ってきたキャラバン。留守番マミーに、嬉しいお土産を買ってきてくれました。それは『金目鯛の煮付け』です。金目鯛、身に脂がのって美味しいんですよね〜。箱から開けてみて、まずびっくりしたのがその大きさ。普通サイズの2倍以上は...

やっぱり来ちゃいました、堂ヶ島食堂！今度の春キャラは釣りを楽しみに伊豆旅へ。やはり伊豆といったら新鮮な魚をたくさん食べたい！旨い魚を食べるなら？伊豆に来たら毎回訪れるお店、そう『堂ヶ島食堂』♪ここだね、ここ、ここと言う事で、もう3回目くらい...

さあ、いよいよ夏休みがスタート。世間では、「毎日のお昼ごはんどうしよう…」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。かくいうマミーもその1人。そんな時の強い味方が、そう『そうめん』です。　うだるような暑さの時でも、喉越しがよくて冷たいそうめ...

お家によってかなり派閥が分かれる？このおかずにはパン派、ご飯派、論争^_^よく話題になるお話ですが。習慣っておもしろいもので、昔から母が出してくれていた食事がなんとなく感覚で自分の中でのスタンダードになって引き継いでいっている気がします。【...

パスタ好きのでも、なるべく簡単に食べたい作りたいそんな皆さん！ガーリックシュリンプやアヒージョの『シーズニング』、ひっそり買っておくのをおすすめします^_^本来の使い道としてはもちろん、これでパスタを作るのが私の定番。最近市販のパスタソース...

春ですねえ。ポカポカあったかくなって行楽にでも出掛けたい気分ですが、またまた最近忙しい日が続いております。「あ～あ、なんか疲れちゃったなあ～」事務所の片隅から、なにやらぶーぶー言っている声が聞こえてきました。「なんかさあ～　ご近所から焼肉の...

ある休みの日のすずめ。『皮がパリパリで、歯ごたえばっちりな具材がぎっしり入った春巻きが食べたい！』こんなモードになる時がたまにあるんですよね、自分で春巻きを作るのはなかなか手間がかかるので億劫なのですが、大事なパリパリは出来合いのものを買っ...

あまりのトラブル続きで食料品の買い出しもできず、ここ最近はもっぱら外食三昧のteddy。ある夜、自宅に何も食べる物がありません。食料品棚をがさごそとさばくっていたらなんと出てきました！こんな時の強い味方といえばこの一袋。『サッポロ一番塩ラー...

年度末や新年度、新学期とバタバタ忙しい時期がやってきます。朝は特に、何かと忙しい。そんな時でもしっかり腹ごしらえをして、出掛けたいものです。忙しい朝、朝ごはんの準備がほんのちょっとでも楽に、時短になったら、いいなぁと便利なグッズはないかなぁ...