キャンプ飯

これからの肌寒い季節、キャンプや車中泊で無性に食べたくなりませんか？「炊き込みご飯」。でも、炊き込みご飯の定番である「鯛めし」って、「ウロコや骨の処理が面倒そう…」「下ごしらえに手間がかかるイメージがある…」と、敬遠してしまいがちですよね。...

先日、老舗「山本海苔店」で体験した手巻きスタイルが衝撃的でした。炭が専用箱に入っていて、最後まで海苔がパリッパリ！海苔の風味がとにかく最高で、少しずつご飯とお供を一緒にパクッといく贅沢……これはもう、次のキャンプでやるしかない最高のアイデア...

暑さも和らぎ、キャンプやBBQがぐっと心地よくなる季節。そろそろ秋キャンプを計画している方も多いのではないでしょうか？夏の間は、わいわい賑やかに楽しむインパクト抜群のジャンキーなキャンプ飯が主役になりがちですが……これからの季節は、じっくり...

夏のキャンプ、皆さんはどんなご飯を作っていますか？「せっかくのキャンプだし、おしゃれな料理を作りたい！」「でも、暑い中で火を使い続けるのは正直キツい……」そんなキャンパーの皆さんに、とっておきの裏技をご紹介します。あの調味料を使って劇的に美...

キャンプや車中泊に出かけた際、こんな悩みはありませんか？・「キャンプ場で温かい白ごはんが食べたい！」・「パックごはんの湯煎、火加減や時間が難しくて失敗する…」・「電子レンジがない環境だと、美味しいお米は諦めるしかない？」外遊びの楽しみといえ...

こんにちは、CraftのTeddyです！いまSNSを賑わせている、ある「禁断のアレンジ」をご存知でしょうか？使うのは、どこの家庭のキッチンの奥にも眠っていそうな、あの「すしのこ」。「お寿司の酢飯を作るための粉でしょ？」と侮ることなかれ。これ...

精肉コーナーの「焼くだけお肉」がキャンプ朝食の正解だったスーパーの精肉コーナーでよく見かける、味付け済みのカット肉。「夕飯のおかず用」と思っていませんか？実はこれ、キャンプの朝ごはんに最高なんです。パン粉付き、照り焼き、ガーリック、バジル…...

ゴールデンウィーク（GW）のキャンプ、準備は進んでいますか？「キャンプの献立がマンネリ化している…」「子供が喜ぶメニューって何だろう？」「できるだけ手間をかけずに豪華に見せたい！」そんなお悩みを持つキャンパーさんへ、今回は「簡単なのに映える...

GWのキャンプごはん、何を作ろうかな…と迷っている方にぜひ試してほしいのが、みんなでワイワイ作れる“串おでん”。「おでん＝冬」のイメージが強いけれど、実は春キャンプとの相性も抜群。昼間はぽかぽかでも、夕方になるとひんやりする春のキャンプ場。...

冬キャンプや肌寒い夜のキャンプで、絶対に食べたくなるのが「おでん」冷えた身体をぽっかぽかにする熱々おでんを頬張る時間は最高ですが、食いしん坊な私には一つだけ悩みがありました。それは…「味が染みるまで待てない！！」ということ　笑大根の下茹でを...