餅つき

思い出
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みなさんのお家では餅つきしていますか?していましたか?

昔々、私が小さかった頃の私の祖母の家には餅つき機があり、
正月にはそれでついた餅を板状にしてから切ったり、丸く成形して大きな自作の鏡餅を作ったりしていました。
これが、私がかろうじて記憶している身近な餅つきの記憶。

昔ながらの杵と臼で、また餅つき機で餅をついたり?
今はホームベーカリーにそんな機能がついていたりするみたいですが、
といってもなかなか自宅で作る方も少ないでしょうね。

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ガタゴトガタゴトと大きな音を立てて、餅つき機の中で踊る餅とあの懐かしい音が、
昔の正月の風物詩のひとつでした。

たくさん作って正月に訪れる親戚やご近所さんなどに配ったりしていましたが、
なかなか親戚が集まることも少なくなってきたり、保存もききやすい市販品を買うことが多くなり、いつのまにやらやめてしまいました。時代の流れですが、少しずつこうゆう家庭での風物詩も無くなっていくのも寂しいですね。
みなさんの餅つきの思い出ありますか?

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