夏といえばこれは食べたい!カキ氷

キャンプ
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今年もやってきました、Craftファミリーの夏キャン。宇久須キャンプ場
で迎える蒸し暑い夜には、やっぱりこれ!かち割り氷~♪
さあ、かき氷大会の始まりです。
まず、汗だくのteddyとひつじの姉さんが大きな氷の固まりを拳でかち割ろうと遊びだしました。笑
「拳でこんなに厚い氷が割れるのかなぁ」不安げに見守るファミリー達。
そう、もちろん割れませんよねw。

氷なら、砕いてあるタイプが売っているよという声が聞こえてきそうですが、
実は砕いてあるタイプを使うと、どうしてもかき氷器では氷がうまく削れないのです。しかも、ガリガリと粒が大きくなってしまいます。

目指すは、口の中に入れたらふわっと溶けてしまうくらいの状態。
なかなか難しいですが、
そこで板状の氷を使えば、平らな面にかき氷器の刃の部分を均一にあてる事ができ、ふわっと雪解けのようなかき氷に一歩近づくのです^ ^

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さて、冗談はさておきと拳からハンマーに持ち替えてガツンと氷を砕きはじめたteddy。
なかなか砕けず、少々手こずりましたが、最後はこの氷を片手で平たく持ってその上からハンマーで勢いよく、ガツンガツンと割って仕上げました。

お次は、その氷をがりがり元気よく削ります。

出来ました!
美味しそうな氷の山にテンションが上がります。
かき氷シロップを選ぶ声も、にぎやかでいいですね。
「私はイチゴ!」「私も〜♪」「やっぱりここは抹茶、それに小豆を」

ひと口頬張るとひやっ冷たくて、
シロップの甘さがなんともいえません。
暑い夏の夜がだんだんと心地よく冷えてきますね〜。
かき氷、最高です。
「くぅ〜冷たい~」
「美味しいねえ」
涼を楽しむCraftファミリー。

大人たちには、ほろ苦い抹茶に小豆の組み合わせ、これが最高だったようです。

暑い夏の夜、皆さんも、ぜひ、かき氷で美味しいをとってはいかがでしょうか(^^)

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今日のつぶやき

夏のおやつの定番と言えば?
昔からスイカ、かき氷、わらび餅など…。
どれも甘くて冷たくて夏の暑さを忘れさせてくれる癒しのおやつです。
スーパーやコンビニで、
アイスクリームやジュースを買ってくるのももちろんいいですが、
昔小さかった頃を思い出して、夏の青い空を眺めながら、昔ながらの癒しのおやつを楽しむのもまたいいものですね。

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