海に入ってから早4時間あまり。
熱中しすぎて、お腹ぺこぺこ!!
今年も愛車エブリィでお昼ご飯タイム^ ^
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一生懸命獲ったマテ貝はこんなにも!
まだお土産用もあるくらい、なかなかの大漁〜^ ^
せっかくだから、採りたてをということで
蒸し焼きにして、お醤油をちょろっとかけて♪
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うまうま〜❤️
初めて食べたメンバーばかりでしたが、
箸が進む進む!
あっという間に売り切れ〜^ ^
来年はまず、マテ貝取りからやろうと
早々来年の作戦会議が始まるcraftファミリーでしたw
今年の収穫量は少なめでしたが、なんとか少しずつお土産を持ち帰ることができました。
マテ貝取りに夢中で砂抜き用の食塩を使い切ってしまったので、海水に入れてお持ち帰り♪
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さぁ、今年のすずめ食堂〜潮干狩り編は?〜
あさりとマテ貝のボンゴレスパゲティー!
お酒で蒸しながらじっくり出汁を取り、少し長めに旨味たっぷりスープを吸わせて完成♪
マテ貝も加わっていいダシが出て、
あさりも身が詰まって、いやぁ最高^ ^
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ぷりっぷりの大きなハマグリは
酒蒸し+醤油をかけて、かぶりと頬張ります^ ^
これまたいい身入りで、残念ながら収穫量は少なかったですが美味かった〜
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来年こそは大漁だ!!
いや、来週でもリベンジするか?!とかなり悔しそうなメンバー一行でしたw
☆本当にしまうとコンパクトになるんですよ |
☆このくらいのサイズがGストーブに合うんです! |
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