旬の魚介類のお刺身って、どうしてあんなにテンションが上がるんでしょうか?
最近お刺身食べてないなぁ〜とすっかりお刺身に飢えていた私。
「ここに行けばすてきなラインナップが並んでいるはず!」と、期待を胸にいつものスーパーへニッコニコで出かけていきました。
最近お刺身食べてないなぁ〜とすっかりお刺身に飢えていた私。
「ここに行けばすてきなラインナップが並んでいるはず!」と、期待を胸にいつものスーパーへニッコニコで出かけていきました。
ワクワク半分、「もし何もなかったらどうしよう…」というドキドキを抱えながらお魚コーナーへ向かうと、そこには……。
キランと銀色に輝く『太刀魚』の姿が!
「これだよこれ〜!」と、心の中で大興奮です。帰り道もなんだか足取りが浮き足立っちゃいますね。
食べる前のプチハプニング!?
お家に着いたら、さっそく晩酌や夕飯の準備…と思ったら。
「あ!ご飯炊いてないや……」
「あ!ご飯炊いてないや……」
ぺこぺこのお腹と闘いながら、ほかのおかずを作りつつ気を紛らわせて、しばしお預けタイムです。
やっぱり、新鮮な太刀魚のお刺身は、炊きたてのほかほかに白いご飯と一緒に食べたいですもんね!
やっぱり、新鮮な太刀魚のお刺身は、炊きたてのほかほかに白いご飯と一緒に食べたいですもんね!
いざ、至福の太刀魚タイム
瀕死状態になりかけたその時、キッチンから聞こえてきたのは、
ピピッ、ピピッ♪
待ちに待った、しあわせの合図です!
食卓に並んだのは、写真でも伝わるこの美しさ。キラキラと輝く太刀魚のお刺身です。

一口パクッと食べると…
コリッとした新鮮でいい歯応え!
程よい脂がのっているのに、さっぱりしていてクセがない!
コリッとした新鮮でいい歯応え!
程よい脂がのっているのに、さっぱりしていてクセがない!
やっぱり最高ですね。
スーパーの鮮魚コーナーで「太刀魚の刺身」を見つけたら、ぜひみなさんもゲットしてみてくださいね!
スーパーの鮮魚コーナーで「太刀魚の刺身」を見つけたら、ぜひみなさんもゲットしてみてくださいね!

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