7月の旬な魚

この時期、旬な魚といえば『キス』
うまいですよね〜最近食べましたか？

ふわふわほろほろな身が最高^_^なキスですが、なかなかスーパーでは見かけない魚なので、数年前、魚市場で見つけて大盛り上がり♪
自分で捌いて、なかなか家ではやらない天丼にチャレンジしてみたり。

キスの刺身もうまいですよね、お刺身も食べたいなぁ〜。
もしかして出ているかも？と売り場に目を凝らして旬の時期を逃さないようにしないと
出会えないレアな食材かもしれません
^_^

愛知 豊浜産 伊勢湾産 天然 シロギスの開き キス開き 鱚 開き（天ぷら用） 200g （10〜16尾）

淡路島産キス（シロギス・キスゴ・天ぷら・刺身用）【販売期間：通年】