食べ物

これもまたおいしくなる季節を今か今かと待つ食材のひとつ『牡蠣』 生に、蒸し、焼き、お鍋に、フライ、、、どんな風に食べてもうまいですよね。 そろそろスーパーにも並ぶようになる季節がやって来ます。昔に比べると値段がだんだん上がってきているように...

グラタンが食べたくなる季節がやってきましたね。 「グラタン食べたいなぁ」と少し前から、そんな欲がふつふつとしていたのですが、なかなか外食でも食べられる機会がなく、「コンビニや冷凍食品のも美味いけど今の気分は違うんだよな〜よし、作るかぁ〜」と...

これを使えば、簡単にたこ焼きが明石焼き風に！そのアイテムとは永谷園『松茸の味　お吸い物』これとたこやきを組み合わせると、明石焼き風に味変ができちゃうんです。 《セット販売》　永谷園 松茸の味お吸いもの (3g×4袋入)×5個セット インスタ...

こないだのたこ焼きパーティで出会ってしまった、意外や意外！？たこ焼きにぴったりの具材。 これはリピートしたい！と思った、craftメンバーに人気だったアイテムをご紹介♪ 和平フレイズ たこ焼き器 18穴 卓上 ホームパーティー ふっ素樹脂加...

冬の魚の代表例のひとつ、ブリ。寒鰤とも呼ばれ、11月ごろから出回り始め2月頃まで旬の時期がやってきます。 たっぷり脂の乗ったブリのお刺身は最高ですよね、新鮮な鰤は身がしっかりしていて、サクッと音がなるんではないかと思うほど歯触りがいいのも魅...

小さい頃はなぜたが食べず嫌いで、茶碗蒸しひとつふたつに入っている銀杏も避けて、母に「あげる〜」なんて無邪気に食べてもらっていました^_^苦笑 家で母が作ってくれる茶碗蒸しはいつのまにやら銀杏なしが定番に。一時は作り分けなんてしてたこともあっ...

これから、寒くなるにつれて食卓に上がる機会も増える野菜といえば『白菜』 みなさんはどんな白菜料理しますか？豚肉と白菜のミルフィーユ、白菜でロール白菜にしたり、季節柄、煮込み料理が多くなりますが、やっぱり1番は鍋ですかね？ 菜の匠 白菜鍋用ス...

「あー、カレーパン食べたいなぁ」　カレーパンが無性に食べたくなる時、ありますよね。そんな時、家にこれさえ常備しておけばいつでもカレーパンが食べられる！ それが、カルディの『塗って焼いたらシリーズ』です。すでに話題にのぼっているのを耳にします...

すっかり秋めいてくると、ほかほかごはんにしっぽりお漬物とお味噌汁なんてメニューが恋しくなってきませんか？ お漬物も夏真っ盛りはきゅうりや茄子といった夏野菜がなんとも惹かれますが、これからの時期は白菜などの葉物やたくあん、かぶなんていいですね...

11月11日は『ポッキープリッツの日』、1999年から始まったみたいです。もう25年にもなるんですね、長い歴史。 学生の頃は、コンビニでポッキーを仕入れて、「太っちゃう？？けどポッキーの日だし、いいよね〜♪」なんて言い訳して、休み時間にみん...