ポップコーンみたいなコーヒー焙煎、
ついに体験してきましたよ!
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とにかく焦がさないように、
じっくりじっくり、
火加減、火からの距離を気にしながら、

ガサガサ、ガサガサと
振り続けます
じわりじわり蒸気が出始め

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よーく見ると皮が外れてきて
じわりじわり色づいてきました

どこまで続けるかはお好みに合わせて!

なんとか焦げを切り抜け、ここまで達成〜♪


豆を挽いたら、さっそく飲んでみます!

ゴクリ、、、
どう?
ん〜遠くにコーヒー!!笑
確かに遠くにコーヒーだ!
でも、ちゃんとコーヒーの味するよ^^ まだ煎りが控えめだったかな? とひとしきりわいわい^^

前回に引き続き2度目の焙煎体験してみました。
まだまだ訓練が必要ですが、
今回使用した焙煎キット、道具が揃っているのでとっても気楽に挑戦できましたし、
難しそうな焙煎をアルミフライパンを振るだけという簡単スタイルで楽しめるのもおすすめです。
キャンプやbbq、アウトドアでもこれひとつ持っていけばという手軽さも魅力です、
ぜひ1度チャレンジしてみたいって方は
お試しあれ〜
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