今年も開催、牡蠣パーティ♪

料理
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今年もこの時期がやってきましたよ〜!
去年は思い切りよく、愛車エブリィの中で
開催して、数日間旅館のお食事会場のような香りを車の中に漂わせていた
teddyとすずめでしたがw

今年は事務所で大人しく開催ですw^^ 食材は今年も、いつもの釣り場に近い市場へ 張り切って仕入れてきました。 久しぶりのフグの唐揚げをつまみながら 事務所へ帰ります。 これも美味いんですね、まるでケンタッキーのような旨味がありながら 魚なのでさっぱりもしていて いつもパクパク食べちゃいます^^

さて事務所に戻って調理開始!
メインの牡蠣は蒸し牡蠣

昨年より少し時期が早いこともあって
少し小ぶりでしたが、
うま〜っにっこにこな2人^_^

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これまた美味しそうで心惹かれたホタテも♪

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素材そのまま蒸すだけで、たまらん美味しさです^_^

毎年、時期になるとやっぱり食べたくなる食材です。
牡蠣食べたい高まってきましたか?^_^
車の中での開催はあまりおすすめしませんがw
牡蠣が食べられるこの時期、牡蠣パーティやるっきゃない♪

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