郷土料理

料理

山梨名物ほうとうとは?お土産で作ってみた感想

山梨の郷土料理である『ほうとう』みなさんは口にしたことがありますか?太い麺が特徴で、野菜や肉と一緒に味噌で煮込んだ料理。マミーは今までその名前さえ聞いたことがありませんでしたが、この度、冬キャラバンで山梨へ行ったメンバーたちから、お土産とし...