薬味

素麺のつゆ。今やスーパーに行くと、つゆコーナーの面積が広くなっていて選ぶのに迷ってしまうほどですが、皆さんはどれがお好みですか？craftでは、夏の素麺食べ比べ祭りと称し、素麺を堪能する会を楽しみました。そこで、珍しい変わり種つゆを試してみ...

夏といえば、絶対に食べたくなるのが素麺！夏バテ気味で食欲がないな〜という時にもつるつるっと食べられちゃうのはやっぱり麺類ですよね。craftでは、 teddyの「素麺の食べ比べしてみたいなあ」という一言をきっかけに、夏の素麺祭りを行いました...

毎日暑いですよね〜。外気温、35℃ですよ！なんか段々と食欲も落ちてきちゃいました。そういう時に頼りになるのが、そう、『揖保乃糸』です。先週買っておいた、冷たくて絶対おいしいやつ。さっそく茹で上がったところで、氷水で洗います。もちろんつゆは、...