素揚げ

釣りシーズン到来で、craftメンバーからマミーのもとへ、またまた嬉しい小イワシのお裾分けが届きました。ウロコを落として、頭の部分をカットして…下処理にも段々と慣れてきましたよ。前回は素揚げを楽しみましたが、今回はパン粉をまぶして揚げてみま...

釣りへと出かけたcraftメンバーから、爆釣の報告を受けたマミー。「そっちに届けるからねー」という言葉にウキウキ。今回は下ごしらえもしてもらっちゃいました^_^もらった鰯を目にしてびっくり。こんなに釣ったの！！下ごしらえも大変だっただろうに...

今年の春キャラバンは釣り三昧の旅でした。選んだのは伊豆の海！釣竿を垂らし始めると、早速手応えが！順調、順調。いつもは夜ご飯のおかずを釣って、旅館で調理をしてもらうなんて流れでしたが、今回は初の試み、お昼ご飯にするのをお楽しみにしてみます^_...