旬のもの

こんばんは。スーパーの鮮魚コーナーに、鮮やかな赤色が並ぶ季節になりましたね。今日、私の目に飛び込んできたのは、キラキラと宝石のように輝いていた「初鰹（はつがつお）」！迷わず手に取り、今夜は「お家で一杯」という贅沢を楽しむことにしました。お酒...

今年も1月7日が近づいてきました。無病息災、長寿を願って食べる七草粥、毎年食べていますか？この日が近づくと、実家にいた頃は食べていたこともありましたが、長らく食べてないなぁと思い出します。今年は久しぶりに食べてみる？と考えてみると、最も手軽...