冬の食材

ホタテの旬は年に2度。その2度目の旬の時期が12月〜3月がそろそろやってきます！ホタテは好きですか？食べ応えのある旨みたっぷりの貝柱をガブりと頬張る。たまらないですよね^_^ホタテ 貝柱 500g 1kg 訳あり ホタテ貝柱 （割れ 欠け ...

これもまたおいしくなる季節を今か今かと待つ食材のひとつ『牡蠣』生に、蒸し、焼き、お鍋に、フライ、、、どんな風に食べてもうまいですよね。そろそろスーパーにも並ぶようになる季節がやって来ます。昔に比べると値段がだんだん上がってきているように感じ...