牡蠣

これもまたおいしくなる季節を
今か今かと待つ食材のひとつ『牡蠣』

生に、蒸し、焼き、お鍋に、フライ、、、
どんな風に食べてもうまいですよね。

そろそろスーパーにも並ぶようになる季節がやって来ます。
昔に比べると値段がだんだん上がってきているように感じますが、
旬の時期には少し落ち着くかな？と期待しながら楽しみに^_^

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