春のチャレンジ！〜ニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則〜

SNSで見つけた
行ってみたいお店の味が作れる！？

Instagramに並ぶめちゃくちゃ美味しそうなパスタの写真が魅力的な
経堂にあるお店『ニューハナイ』を
知っていますか？
たまたま探し物をしていた時に見つけて以来、いつか行ってみたい食べてみたいなぁと
憧れだったお店、そんなお店のメニューが食べられるレシピ本が出たとの情報をGETし
さっそく買っちゃいました！

たまにレシピを見て料理をしても
家庭料理あるある？
ついつい調味料から何から家にあるもので代用の連続、作り方もこんなもんかな？
なんてなんちゃって料理になりがち。
パスタって特に、
ソースも便利で本格的なものがあったり、
自己流のなんとなくで作っちゃったりしますが、シンプルながらやっぱり店で食べるものとは別物だなぁと感じる料理ではありませんか？

家で美味しいパスタが食べたい、
できる限り再現してみたい！と意気込んでおります^_^