今年のとある夏の日の会話————————
「暑くて食欲がでないよ〜(_)」
「なにか食欲の出そうな
食い物はないものかね～」
craftファミリーの食いしん坊代表格の
teddyとすずめちゃんの2人、
この夏は少々お疲れ気味です。
本当に今年は暑いのです。
毎日、毎日、それはそれは、、、
今年は現場に出る事も多くて、全身頭の先から足の先まで汗だくになる事もしばしば。
「しっかりとご飯食べないと、、、」とぐったりしているかと思いきや？？
「あ～あ、山でも行って流れる小川に足でも浸けながら、旨い川魚でも塩焼でガブリと」「そうそうそうだよ！
塩焼きで旨い魚でも食いたいねぇ、そしてキンキンに冷えたビールなんて美味いよねぇ」
とご飯の話で盛り上がり始めた、全然食欲ありそうな二人でした、、、笑
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2人の話題にも出ていた『塩焼きの旨い魚』
皆さんは塩焼きで食べるならどんな魚が
お好きですか？
teddyはダントツで鮎の塩焼きらしいです。
すずめちゃんは？わたしはイトヨリかなぁ。
あ！こないだ食べた太刀魚も美味しかったなぁと塩焼き談義に花が咲いています^_^
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これから秋にかけて盛り上がりをみせるサンマも塩焼きがうまい魚といえば定番でしょうかね。
魚はいろいろな食べ方ができます。
煮たり、焼いたり、揚げたり、お刺身も、
本当に旨いですよね。
天日に干して保存食にもなり、お味噌汁のお出汁としても万能食材ですね。
釣りをしながら、釣れた魚をその場で調理して美味しくいただく、これも魚だからできる贅沢。
なんだか薄れていた食欲も出てきた気がする？？なんて、そんな塩焼きの旨い魚の話でした^_^
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