ハロウィンは手作りピザで決まり!

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ハッピーハロウィン。
季節を思いきり楽しむのがcraft流。今年も、もはや恒例となったハロウィンパーティーを堪能しました。
今年の目玉は、ピザ。と言っても、宅配ピザではありません。
生地に載せるトッピングを、メンバーそれぞれが、思い思いに考えるオリジナルピザです。
自分好みのネタを考えて、みんなで食べ比べしてみよう!というアイデア。そうと決まれば、皆真剣になるのがcraftメンバー。「美味しく、且つ一捻りあるものを」とアイデア出しの段階から、すでに真剣勝負ですw
ピザ生地とソースは業務スーパーで購入。厚みのあるモチモチタイプのナポリ風と、薄いカリッとしたタイプのミラノ風の2種類を試してみることに。
生地にソースを塗り塗り、トッピングを好きなように散りばめて、作る段階からすでに楽しすぎる…。
ピザにも、メンバーの個性が溢れます。
まず、teddyは、なんと、ししゃも載せ。本当は鯛を載せるはずだったのですが、少しお高かっので急遽、ししゃもに変更。
これが想像以上に旨い!事前に焼いておいたししゃもをそのままピザソースの上に載せて玉ねぎとからめて。仕上げに振った鰹節もめちゃめちゃ合いました。ピザ屋のメニューに加えても良い感じ。
マミーが選んだのは、サーモンとほうれん草。
サーモンはお刺身を用意したので、そのまま載せることができます。チーズとオリーブオイルをひいた上に、ピンクと緑の彩りを添えて。焼き上がりは少し味が薄かったので、塩胡椒や醤油などをお好みでかけて楽しめました。
続いて、ひつじ姉さんは、王道のルッコラと生ハム。
相性抜群のこの二つは、ピザソース&チーズを焼き上げてから載せていきます。これが美味しくないはずはありません。お店で食べるピザの味が家でも簡単に楽しめるのは嬉しい限り。
最後に、すずめちゃんが選んだのは、しらすとマッシュルーム。ピザ生地を覆うほど、どっさりのしらすとマッシュルームの上にはさらにネギを散らして。焼き上がりを食べた皆は、口々に、旨いを連発。なんと、隠し味に、ニンニクを生地に塗るという一手間を加えていた!さすがです。
4種類のピザをペロリとたいらげたメンバーたち。それぞれ想いのこもった個性あふれるピザを、焼き上がり熱々の状態で食べられるのはなんとも贅沢な時間でした。

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しかも、すずめちゃん特製の具だくさんスープつき。身体に染み渡って美味しかったなぁ。
簡単で面白くて盛り上がる、しかも旨い手作りピザ。皆さんも、ぜひハロウィンパーティーのメニューのひとつとして、考えてみてくださいね^_^
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