ホタルイカ

春の気配と共に
スーパーで見かけるようになったホタルイカ。なんとも惹かれますよねぇ^_^
ついついスーパーで見かけると手に取ってしまいます。

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ボイルされたものを酢味噌やマヨネーズで、醤油でお刺身のようにそのままも美味しいし、パスタにもよく使います。

生のものが並んでいるのを見たら
こんなレアアイテム！？
もう小躍りしちゃう勢いですね^_^笑

旬のホタルイカ、
今しか食べられないものは今のうちに^_^

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