秋刀魚

朝晩、少しずつ気温が下がってきた今日この頃、秋がやって来ましたね。秋といえばサンマ食べましたか？ アウトドアで炭でじっくり焼くサンマがほんとに最高で、これを楽しみに先日、秋のBBQをやってきました。 BBQでのさんまはこの焼き方がおすすめ、...

去年は夢だった七輪BBQで楽しんだ秋の味覚『さんま』 じっくりじわじわ脂が乗ったさんまがパチパチ、ジューっと時より素敵なBGMを奏でながら焼けていく様をのんびり眺めながらだいじにだいじにお世話を よしよし、いいんじゃない？大根おろしを乗っけ...