残り物

役立つ

冷蔵庫にあるもので作れる!今晩のメニュー決めのヒントを瞬時に提案!

過ごしやすくなったとはいえ、日中の陽射しが強い日はまだ暑いときがありますね、暑がり店長 teddyです。今日は久しぶりに自炊しようかとキッチンに立ったはいいけれど、最近、食材の買い出しに行けておらず、メニューは、冷蔵庫の中身次第。そんな場面...
旅

旅の最後のお楽しみ。残り物で作る「帰り道お弁当」のススメ!

「まち泊456」での、暮らすように過ごす旅。のんびりとした時間は本当にあっという間ですが、実は旅の終わりにはもう一つ、とっておきの「おまけ」のお楽しみがあるんです。旅の余韻を帰り道にもついつい「あれもこれも食べたい!」と地元の美味しいものを...
キャンプ飯

手羽中は炭火焼が最高

今日は朝から久々のアウトドアミーティング。いいですねえ~青空の下でBBQをやりながら、日頃言い出せなかった事など、この時とばかりに打ち明けて。そうそう、おいらもそう感じてたんだよとか。あの時はこうすべきだったとか。アウトドアでは、細かい事な...
アウトドア

アウトドアで晩ごはん用弁当を作る

craftのデイキャンプ。そのシーズンの旬のものを美味しくいただくのが恒例になっているのですが、悩みの種は、毎回と言っていいほど、食材調達の時点で買い過ぎてしまうこと。事前に大体買うものはメモしておくのですが、暑がり店長teddyの「これも...