春に食べたい

切り干し大根といえば冬のイメージがありますが、春は気温が上がってサラダが食べたくなる季節。  戻すだけでシャキッとした食感が楽しめる切り干し大根は、春の副菜にも大活躍します。袋を開けた瞬間にふわっと広がる香りと、白くてきれいな見た目は、季節...