旬の野菜

今日スーパーで、ピカピカに輝く「新玉ねぎ」を見つけて思わず手に取ってしまいました。この時期になると、無意識に体が欲しちゃうんですよね（笑）皆さんは、新玉ねぎといえばどんな食べ方が好きですか？私はやっぱり… 「究極のシンプルスライス」！とにか...

これから、寒くなるにつれて食卓に上がる機会も増える野菜といえば『白菜』みなさんはどんな白菜料理しますか？豚肉と白菜のミルフィーユ、白菜でロール白菜にしたり、季節柄、煮込み料理が多くなりますが、やっぱり1番は鍋ですかね？菜の匠 白菜鍋用スープ...

夏になるとスーパーに並び始める甘くて黄色い野菜、『トウモロコシ』皆さんはもう食べましたか？craftでは先日、取引先の方から美味しそうなトウモロコシをお裾分けでいただきました。早速家に持ち帰って茹でてみます。茹でると言っても鍋にお湯を沸かす...