ブダイ

岩の近くで根魚系を狙っていたところ、突然「ドンッ」と強烈な引きで食ってきたのがこの魚、今回初めて釣った「ブダイ」です！顔立ちはベラにそっくりですが、実際に調理して食べてみたのでレポートします。ブダイってどんな魚？スズキ目ブダイ科の魚で、岩礁...