料理 山梨名物ほうとうとは？お土産で作ってみた感想
山梨の郷土料理である『ほうとう』みなさんは口にしたことがありますか？太い麺が特徴で、野菜や肉と一緒に味噌で煮込んだ料理。マミーは今までその名前さえ聞いたことがありませんでしたが、この度、冬キャラバンで山梨へ行ったメンバーたちから、お土産とし...
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料理 【ズワイガニ500円】タイムセールで出会った掘り出し物で豪華カニ鍋クリスマスに
明日はクリスマスパーティーってタイミングで、ふらーっと出掛けたスーパーでとんでもない掘り出し物に出会ってしまいました！夕方タイムセールズワイガニ蟹1杯500円ひと目見た瞬間から目が輝くすずめ、、、ええ〜甲羅だけで手のひらサイズのめちゃくちゃ...
料理 季節のお魚〜太刀魚〜
夏から秋11月くらいまでが旬、脂が乗って最高な『太刀魚』を先日スーパーで見つけて、「こりゃ今夜は塩焼きだ〜」とウキウキで帰ってきたすずめです^_^笑なかなか自分では釣れないお魚は特に、旬の時期にスーパーで見かけると心踊ってしまいますね。塩焼...