食べ物

浜松で釣りを楽しんだ帰り道、せっかく静岡まで来たなら絶対に外せないのが、静岡のソウルフード「五味八珍（ごみはっちん）」です。愛知県内にも数店舗ある「五味八珍」ですが、なかなか出会うタイミングがありません。だからこそ、私にとってここは「静岡遠...

みなさん、こんにちは！サイゼリヤ（サイゼ）を愛してやまない同志のみなさんに、どうしてもお伝えしたい大ニュースがあります。一時期、世界的な鶏肉不足などの影響で、メニューからひっそりと姿を消していたあの伝説の鶏肉メニュー……。そう、サイゼリヤの...

愛知県民のソウルフード、スガキヤ。お店に行けば、あの独特の和風とんこつスープの香りに包まれ、無条件に幸せな気持ちになりますよね。「この味、どうしてもお家でも食べたい！」と、スーパーのチルド麺を買って帰るファンは多いはず。私も小さな頃から家で...

皆さん、こんにちは、食いしん坊すずめです！7月に入り、そろそろ「春の名残り食材」も姿を消す頃ですが……先日、スーパーの鮮魚コーナーを歩いていたら、とんでもないお宝に遭遇してしまいました。それは……「とり貝」の刺身」！とり貝って本当に美味しい...

旅先で地元のスーパーを覗くのって、どうしてあんなにワクワクするんでしょうか。先日、淡路島へ行った際にも「せっかくだから、普段食べたことのないものを……」とお肉コーナーをパトロールしていると、聞き馴染みのない二文字に出会いました。それが、『親...

5月某日。毎日忙しく過ごしていると、どうしても訪れる「今日はもう、晩御飯を作りたくない…！」という瞬間。そんな時のために我が家でストックしている、最強の冷凍食品をご紹介します。それが、ニップン（nippn）さんのワンプレート冷凍食品（「よく...

淡路島旅行での楽しみといえば、やっぱり新鮮な海の幸。地元のスーパーでお刺身を買い込み、いざ実食！という時に、またしても驚きの出会いがありました。それが、お刺身コーナーに「ご自由にどうぞ」と置かれていた小袋のお醤油です。■ 驚きのビジュアル：...

ずっと気になっていた珍味「亀の手」。先日、スーパーで偶然出会ったので思い切って購入してみました！「見た目がグロテスクで怖い…」と感じる方も多いかもしれませんが、実は高級食材として扱われるほど旨味の強い甲殻類なんです。この記事では、初めての「...

5月某日。いつものようにスーパーの鮮魚コーナーをパトロールしていたら……とんでもない「レア食材」を見つけてしまいました。それはなんと、生のホタルイカ（お刺身用）！！ホタルイカといえばボイルされたものが一般的ですが、まさか「生」の刺身がパック...