先日エブリイでみんなでしゃぶしゃぶしてきました^_^
しゃぶしゃぶといえば、メインは牛が多いですが、脂の多い牛はそんなにたくさん食べられないので合間にさっぱり豚も！ってことが多いcraftのしゃぶしゃぶ。
牛肉の中でもロースをよく頂くのですが、
豚と合わせて今回はさっぱり要員、
変わり種として
『牛タン』をしゃぶしゃぶしてみることに！
 |
|
焼肉用のパックをひとつ買ってみました。
牛タンといえばやはり焼肉、焼く調理が多いので茹でて食べるのは初めて、どうなんでしょうか！？
さすがの牛タン、弾力、歯応えがすごい^^ 焼肉用ということもあり厚みもあるので 湯がくと更に際立ちますね。 ポン酢と大根おろしで頂いてみましたが、 脂身がないのでかなりさっぱり食べられるのはいいですね^^
焼肉用でもなるべく薄いものが手に入るといいかも♪
 | 木曽路 ごまだれ 180g20袋 木曽路ごまだれ たれ 鍋 鍋たれ しゃぶしゃぶ 調味料 和風たれ 胡麻だれ ゴマダレ ごまたれ ごま ギフト プレゼント |
コメント