桜エビといえば春を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
実は桜エビの旬は年2回、春と『秋』。
この秋はちょうど11月頃に迎えるらしいのです。
わたしも今回初めて知りびっくり！
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桜エビという名前もあってか、
なんとなく春の物だと印象にあって、
春が近づくと桜エビ食べたいなぁなんて
思い浮かぶことも多いのですが、
これからは秋もしっかり覚えておかないと！と食いしん坊メモにしっかり書き記しておく
すずめでした。
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