ガスエビって知ってますか？
正式名はヒゲナガエビと呼ばれる、三重県尾鷲でも底引き網漁で取れるエビで、
殻が柔らかいので、揚げたり焼いたりした後殻ごと食べられるらしいですよ。
日持ちがあまりしないので流通はあまりせず、現地で食べられることが多いとのこと。
尾鷲お魚いちばおととでは
生のガスエビも売られていましたよ！
ポテトチップスや一匹姿のままのお煎餅など、ガスエビ関連のお土産もあちらこちらに。
道の駅紀伊長島マンボウでは、
生のガスエビのお寿司も販売してました、現地でしか食べられない特産品って惹かれますよね^_^
 |
可愛らしいパッケージのがすえびラーメンが売っていたので買ってみました。
生のがすえびも買って帰れたら、がすえびづくしにできたのですが、今回はスーパーのエビをトッピングに入れてみました。
さてお味はいかが？
エビの風味が濃厚なスープが美味しかったです。がすえびラーメン、ぜひお土産にお試しあれ〜
 |
コメント