淡路島で出会った愛媛の味！「伊予のみそ汁」初の麦味噌のお味はいかに！？

旅先での楽しみの一つが、その土地のスーパーマーケット巡り。
地元の食材やお菓子を探すのは、まるで宝探しのようです。
先日、淡路島のスーパーを訪れた際のこと。
夕食のお供にインスタント味噌汁を探していると、ふと目に留まったのがこのパッケージでした。
『ギノー　即席味噌汁　伊予のみそ』
「伊予」といえば、愛媛県。
「淡路島で愛媛のお味噌汁？」と不思議に思いつつ、見たことのないその味噌汁に興味津々！
普段飲んでいるお味噌汁とは、何かが違う予感がしました。

■ 初体験！愛媛名物「麦味噌」の魅力に迫る！？
さっそく調べてみると、愛媛県は「麦味噌」が名物なのだそう。
米味噌が一般的な地域で育った私にとって、麦味噌は未知の世界。

「どんな違いがあるんだろう……」と、せっかくの旅先ですので、初の麦味噌にチャレンジしてみることにしました！

■ 驚きの甘さ！素朴で体に染み渡る優しい味
パッケージを開けると、ふわっと麦の優しい香りが広がります。
お湯を注いで、いざ一口。
まず驚いたのは、その「素朴な甘み」です。
普段食べているお味噌汁に比べて、ガツンとした塩味が少なく、非常に角のない丸い印象。
味噌と言っても「しょっぱい」という感覚よりも、「麦の旨味と甘み」がじゅわっと広がる感じ。
一口飲むごとに、ほんのりと後味に甘みを感じて、なんだかホッとする……そんな優しい味わいでした。
味噌汁の具材には珍しい揚げなすとオクラも、この甘めの麦味噌と相性抜群！

■ まとめ：旅の疲れを癒やす「お味噌汁」との出会い
淡路島のスーパーで偶然出会ったインスタント味噌汁「伊予のみそ」。
初の麦味噌は、これまでの味噌汁の概念を覆すような、心温まる美味しさでした。
この優しく素朴な甘さは、旅の疲れをじんわりと癒やしてくれる、まさに「ご当地」ならではの発見です。
旅先でのスーパー巡りは、地域の食文化に触れる絶好のチャンス。
皆さんも旅行中にスーパーを見かけたら、ぜひお味噌汁コーナーを覗いてみてください。
そこには、あなたがまだ知らない、素敵な出会いが待っているかもしれません。